Bahan-bahan:
5 - 6 ekor ikan selar
3 biji bawang besar - dihiris
1 ulas bawang putih - dihiris
3 sudu besar cili kering kisar
1 keping asam keping (betul ke tu)
Cara-cara:
1. Panaskan minyak. Goreng ikan selar tadi sehingga agak-agak garing.
2. Tumiskan cili kering kisar sehingga betul-betul masak atau pecah minyak.
3. Masukkan bawang besar dan putih. Gaul rata.
4. Campakkan asam keping dan tambahkan garam secukup rasa.
5. Jika nak letak sedikit air pun boleh.
6. Bila dah masak bolehlah diangkat.
No comments:
Post a Comment