Seafood Pasta Marinara. Bon Appetit
Bahan2nya
2 paket spaghetti pasta – direbus dalam air garam, toskan dan gaulkan dengan mentega. Ditepikan
Bahan2nya sosnya
200gm udang hidup, di bersihkan. Buangkan kulit nya biarkan sedikit bahagian ekor nya.
2 ekor sotong segar, dibersihkan dan di hiris bulat2
2 labu bawang besar dipotong dadu kecil
6 ulas bawang putih dicenchang halus
50gm mentega
1 mangkuk daun sup dipotong halus
2 tin tomato dadu
Secubit serbuk oregano
Minyak zaitun untuk menumis
2 ekor sotong segar, dibersihkan dan di hiris bulat2
2 labu bawang besar dipotong dadu kecil
6 ulas bawang putih dicenchang halus
50gm mentega
1 mangkuk daun sup dipotong halus
2 tin tomato dadu
Secubit serbuk oregano
Minyak zaitun untuk menumis
Cara2nya
Panaskan periok letakan minyal zaitun dan mentega, letakan bawang besar, bila ia mula layu, letakan bawang putih goreng hingga bangkit, letakan tomato dadu dan sedikit serbuk oregano. Garam secukup rasa dan sedikit lada hitam. Tutupkan api bila ia mendidih. Ambil kuali yang lebar, letakan sedikit mentega dan cairkan, letakan spaghetti pasta, gaulkan dengan secukup sos tomato dan daun sup. Letakan sotong hiris dan udang segar, gaulkan rata2 hingga sotong dan udang nya masak. Letakan garam secukup rasa. Sajikan panas2. Buano Appetito. Selamat mencuba.
No comments:
Post a Comment