Kembung Panggang Berempah

Kembung Panggang Berempah

BAHAN-BAHAN

- 2 ekor ikan kembung
- 1 sudu serbuk kari ikan
- 2 biji bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- 2 hiris halia
- 3 batang serai
Bahan-bahan di atas dikisar kecuali ikan

- 1 biji limau nipis, diambil jus
- Garam secukup rasa

CARA-CARA

1. Bersihkan ikan, ketepikan
2. Gaulkan bahan kisar bersama ikan dan perap selama 15 minit.
3. Sapukan jus limau ke atas ikan.
4. Panggang sehingga masak.
5. Sedia dihidangkan.