Nasi Goreng Cina
Bahan-Bahan
Nasi putih
Ayam dipotong kecil
4 ulas bawang putih - cincang
2 biji telur
Sedikit sayur campur
Garam
Serbuk perasa
Serbuk lada putih
Bawang goreng - hiasan
Daun bawang - hiris
Cara Memasak
Tumis bawang putih hingga kekuningan. Masukkan ayam dan goreng hingga ayam masak. Masukkan sayur campur, garam dan sedikit serbuk lada putih.
Ketepikan rencah ke tepi kuali, dimasukkan telur dan dikacau rata. Masukkan nasi dan dikacau supaya bersalut dengan telur tadi. Setelah rata, masukkan lagi serbuk lada putih dan serbuk perasa.
Sebelum dihidangkan, tabur bawang goreng dan masukkan juga daun bawang yang dihiris, jika suka. Sedap jika dimakan bersama ikan bilis goreng yang ditabur semasa hendak dimakan.
 |
| tumis bawang putih hingga wangi |
 |
| masukkan ayam yang dipotong kecil kecil |
 |
| masukkan garam dan serbuk lada putih sedikit sahaja dulu |
 |
| masukkan sayur campur |
 |
| pecahkan telur dan kacau cepat cepat |
 |
| masukkan nasi dan kacau rata sehingga telur bersalut |
 |
| masukkan garam dan serbuk lada sulah lagi |
 |
| tabur bawang goreng, daun bawang sebelum dihidangkan |
 |
| sedap dimakan dengan ikan bilis goreng dan keropok lekor |
No comments:
Post a Comment